やはり、国産は脂の味が違いますねぇ！煮汁はカレーソースへ^_^

🔸写真は焼き色をつけ、赤ワインを加えて煮詰めているところです。✨

本日、チーズタッカルビカレー最終日です。

噛まなくてもほぐれるくらい柔らかく煮込んだタッカルビ(鶏モモ肉の韓国風)とキャベツの黄金コンビに、トロ〜り100%モッツアレラチーズのコラボです。

皆様の御来店お待ちしております。🙇

チーズタッカルビカレー写真撮りしました。

タッカルビを見せる為にチーズをあえて減らしておりますが、実際はチーズたっぷりです。

大量に仕込めない為、数回に分けて仕込んでおります。

第１弾完成です。

高槻No.1のキムチ屋さんで、韓国唐辛子の計り売り🌶

ゲットしました。