カレーマルシェ2025

高槻阪急スクエア

4階催場

いよいよ明日からです。

上牧よりはるばる行って参ります😊😊😊

香ばしく焼き上げた牛スジ肉を濃いめの赤ワイン＆フォンドヴォーでトロトロになるまで煮込みます😊

カレーマルシェ2025で提供させていただきます「黒毛和牛の欧風黒カレー」に使用する牛スジ煮込みの仕込み風景をご紹介します😊

黒毛和牛スジ肉、今日の工程は「焼き」です。

高温のオーブンで余分な脂を落とし、香ばしい焼き色をつけます。この「焼き」により抜群の風味が生み出されます👍

この度、「高槻市」と「高槻阪急百貨店」のコラボ企画＂カレーマルシェ2025”に出店させて頂く事になりました。

【場所】高槻阪急スクエア(4階催場)

【期間】4/3(木)〜4/9(水)

　→当店は3日(木)〜6日(日)まで出店

⚠️尚、上記出店に伴い、4/1(火)〜4/9(水)までお店はお休みさせて頂きます。ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。🙇

阪急百貨店内に設置されるチラシに

掲載頂きました。